Punjab State Board PSEB 11th Class Agriculture Book Solutions Agriculture Objective Questions and Answers.
PSEB 11th Class Agriculture Objective Questions and Answers
वस्तुनिष्ठ प्रश्न
ख़रीफ़ की फसलें
बहुविकल्पीय प्रश्न –
प्रश्न 1.
सावनी की अनाज वाली फसलें हैं :
(क) मक्की
(ख) धान
(ग) ज्वार
(घ) सभी ठीक।
उत्तर-
(घ) सभी ठीक।
प्रश्न 2.
कपास की बोवाई का समय है :
(क) 1 अप्रैल से 15 मई
(ख) 1 जनवरी से 15 जनवरी
(ग) दिसम्बर
(घ) जून।
उत्तर-
(क) 1 अप्रैल से 15 मई
प्रश्न 3.
मक्की की पर्ल पॉपकार्न के लिए बीज की मात्रा है :
(क) 7 किलो प्रति एकड़
(ख) 20 किलो प्रति एकड़
(ग) 25 किलो प्रति एकड़
(घ) कोई नहीं।
उत्तर-
(क) 7 किलो प्रति एकड़
प्रश्न 4.
सावनी की फ़सल कब काटी जाती है ?
(क) जनवरी-फरवरी
(ख) अक्तूबर-नवम्बर
(ग) अप्रैल-मई
(घ) कभी भी।
उत्तर-
(ख) अक्तूबर-नवम्बर
प्रश्न 5.
भारत में सब से अधिक दाल की पैदावार …………. में होती है।
(क) हिमाचल प्रदेश
(ख) राजस्थान
(ग) पंजाब
(घ) गुजरात।
उत्तर-
(ख) राजस्थान
सही-गलत –
1. बासमती की किस्में हैं-पंजाब बासमती-3, पूसा पंजाब बासमती-1509, पूसा बासमती-1121.
2. मक्की की पैदावार में संयुक्त राज्य अमेरिका विश्व में तथा भारत में आंध्र प्रदेश सबसे आगे हैं।
3. मूंगी के लिए ठंडे जलवायु की आवश्यकता होती है।
4. सोयाबीन, दाल तथा तेल बीज दोनों श्रेणियों में है।
5. सोयाबीन को चितकबरा.रोग लग जाता है।
उत्तर-
1. सही
2. सही
3. गलत
4. सही
5. सही।
रिक्त स्थान भरो –
1. मूंगी की लगभग ………………… पक जाने पर काट लें।
2. मक्की को उत्पन्न होने से लेकर फसल पकने तक ……………… जलवायु की आवश्यकता है।
3. सोयाबीन को ………………. जलवायु की आवश्यकता है।
4. बासमती को ………………… तत्त्व वाली खाद अधिक मात्रा में नहीं डालनी चाहिए।
5. सोयाबीन के …………………… बीज प्रति एकड़ की आवश्यकता होती है।
उत्तर-
- 80% फलियां
- नमी और गर्म
- गर्म
- नाइट्रोजन
- 25-30 किलो।
ख़रीफ़ की सब्ज़ियाँ
बहुविकल्पीय प्रश्न –
प्रश्न 1.
टमाटर के लिए बीज की मात्रा है : .
(क) 1000 ग्राम प्रति एकड़
(ख) 500 ग्राम प्रति एकड़
(ग) 100 ग्राम प्रति एकड़
(घ) कोई नहीं।
उत्तर-
(ग) 100 ग्राम प्रति एकड़
प्रश्न 2.
पंजाब बरकत ……………. की किस्म है।
(क) घीया
(ख) करेला
(ग) टमाटर
(घ) मिर्च।
उत्तर-
(क) घीया
प्रश्न 3.
करेले की किस्म है :
(क) पंजाब करेली-1
(ख) पंजाब चप्पन कद्
(ग) पंजाब नीलम ।
(घ) पी०ए०जी०-3.
उत्तर-
(क) पंजाब करेली-1
प्रश्न 4.
खरबूजे के लिए बीज की मात्रा है (प्रति एकड़):
(क) 200 ग्राम
(ख) 70 ग्राम
(ग) 100 ग्राम
(घ) 400 ग्राम।
उत्तर-
(घ) 400 ग्राम।
प्रश्न 5.
पंजाब नवीन ……………. की किस्म है।
(क) पेठा
(ख) घीया
(ग) टमाटर
(घ) खीरा।
उत्तर-
(घ) खीरा।
सही-गलत-
1. सब्जियों में कार्बोहाइड्रेट्स, प्रोटीन, धातु, विटामिन आदि तत्त्व होते हैं।
2. अच्छे स्वास्थ्य के लिए प्रत्येक व्यक्ति को प्रतिदिन 50 ग्राम सब्जियां खानी चाहिए।
3. पत्तों वाली सब्जियां हैं-पालक, मेथी, सलाद और साग।
4. जड़ों वाली सब्जियां हैं-गाजर, मूली, शलगम।
5. पौधे का नर्म भाग जैसे कि-फल, पत्ते, जड़ें, तना आदि को सलाद के रूप में कच्चा खाया जाता है, सब्जी कहलाता है।
उत्तर-
- सही
- गलत
- सही
- सही
- सही।
रिक्त स्थान भरो-
1. …………………….. की सब्जियां हैं-मिर्च, बैंगन, भिण्डी, करेला, चप्पन कद्दू, टमाटर, तोरी, घीया कद्, टिण्डा, ककड़ी, खीरा आदि।
2. मिर्च के लिए एक मरले की पनीरी के लिए ……………… बीज की आवश्यकता
3. बैंगन की पनीरी के लिए ………………. बीज प्रति एकड़ की आवश्यकता होती है।
4. पंजाब सुर्ख …………………. की किस्म है।
5. पंजाब-7, पंजाब-8 और पंजाब पदमनी ………………. की किस्में हैं।
उत्तर-
- खरीफ
- 200 ग्राम
- 300-400 ग्राम
- मिर्च
- भिण्डी।
फूलों की खेती
बहुविकल्पीय प्रश्न –
प्रश्न 1.
डंडी वाले फूलों की उगाई जाने वाली मुख्य फ़सल है :
(क) गेंदा
(ख) गुलाब
(ग) ग्लैडीऑल्स
(घ) कोई नहीं।
उत्तर-
(ग) ग्लैडीऑल्स
प्रश्न 2.
रजनीगंधा फूलों की डंडी रहित प्रति एकड़ उत्पादन है :
(क) 2-2.5 टन
(ख) 5 टन
(ग) 20 टन
(घ) 1 टन।
उत्तर-
(क) 2-2.5 टन
प्रश्न 3.
ग्लैडीऑल्स की कृषि ……………. से की जाती है :
(क) बल्बों से
(ख) कलमों से
(ग) पत्ते से
(घ) कुछ भी।
उत्तर-
(क) बल्बों से
प्रश्न 4.
डंडी रहित फूल है:
(क) गेंदा
(ख) गुलाब
(ग) मोतिया
(घ) सभी ठीक।
उत्तर-
(घ) सभी ठीक।
प्रश्न 5.
फ्रांसीसी फूल ………………… की किस्म है।
(क) गेंदा
(ख) गुलाब
(ग) मोतिया
(घ) जरवरा।
उत्तर-
(क) गेंदा
सही-गलत-
1. पंजाब में 5000 हैक्टेयर क्षेत्रफल फूलों की कृषि के अधीन है।
2. पंजाब में 3000 हैक्टेयर क्षेत्रफल पर ताज़े तोड़ने वाले फूलों की कृषि होती है।
3. ग्लैडीऑल्स की कृषि बल्बों से की जाती है।
4. गेंदे की कृषि के लिए एक एकड़ की नर्सरी के लिए 600 ग्राम बीज की आवश्यकता है।
5. गुलदाउदी डंडी वाला तथा डंडी रहित फूल दोनों तरह प्रयोग होते हैं।
उत्तर-
- गलत
- गलत
- सही
- सही
- सही।
रिक्त स्थान भरो-
1. पंजाब में मुख्य फूलों वाली फसलों को …………………. भागों में बांटा जाता है-डंडी रहित फूल (Loose flower), डंडी वाले फूल (Cut flower)। ।
2. डंडी रहित फूलों को ……………….. के साथ तोड़ा जाता है। उदाहरण_ग्लैडीऑल्स गुलाब, मोतिया आदि।
3. गेंदा पंजाब का .. …………… फूलों वाला मुख्य फूल है।
4. रजनीगंधा के बल्ब गांठें …………………. के लगाए जाते हैं।
5. मोतिया के फूल ……………… के तथा खुश्बूदार होते हैं।
उत्तर-
- दो
- लम्बी डंडी
- डंडी रहित
- फरवरी-मार्च
- सफेद रंग।
कृषि उत्पादों का मंडीकरण
बहुविकल्पीय प्रश्न-
प्रश्न 1.
मंडी में उपज ले जाने का उचित समय है :
(क) रात का
(ख) सवेर का
(ग) सायंकाल
(घ) वर्षा का।
उत्तर-
(ख) सवेर का
प्रश्न 2.
फसल की कटाई देर से करने पर :
(क) दाने गिरने का डर लगता है
(ख) कुछ नहीं होता
(ग) अधिक लाभ होता है
(घ) सभी गलत।
उत्तर-
(क) दाने गिरने का डर लगता है
प्रश्न 3.
ठीक तथ्य है :
(क) उपज की दर्जाबंदी (वर्गीकर्ण) करके मंडी में ले जाना चाहिए
(ख) मंडीकरण एकट 1961 किसानों को तुलाई की जांच का अधिकार देता है।
(ग) किसानों को J फार्म लेना चाहिए
(घ) सभी ठीक।
उत्तर-
(घ) सभी ठीक।
प्रश्न 4.
दर्जाबंदी कारण उपज बेचने के लिए अधिक कीमत मिलती है :
(क) 10-20%
(ख) 50%
(ग) 1%
(घ) 40%
उत्तर-
(क) 10-20%
सही-गलत
1. कृषि उपज का मंडीकरण बढ़िया ढंग से किया जाए तो अधिक मुनाफ़ा कमाया जा सकता है।
2. निराई, दवाइयों का प्रयोग, पानी, खाद, कटाई आदि विशेषज्ञों की सलाह से करें।
3. अच्छे मंडीकरण के लिए बुवाई के समय से ही ध्यान रखना पड़ता है।
4. उत्पाद बेचने के दौरान आढ़ती से फार्म व रसीद ले लें ताकि मुनाफे और खर्चे की पड़ताल की जा सके।
5. कृषकों को अपने आस-पास की मंडियों के भाव की जानकारी लेने की ज़रूरत नहीं होती।
उत्तर-
- सही,
- सही
- सही
- सही
- गलत।
रिक्त स्थान भरो-
1. उत्पाद निकालने के बाद इसे ………………. चाहिए।
2. किसानों को अपनी उपज का मंडीकरण ………………… संस्थाओं द्वारा करना चाहिए।
3. पंजाब राज्य मंडी बोर्ड द्वारा कुछ मंडियों में ………………. इकाइयाँ स्थापित की गई हैं।
4. ……………… द्वारा मंडी गोबिन्दगढ़, मोगा तथा जगराओं में गेहूँ को संभालने के लिए बड़े स्तर पर प्रबंध इकाइयों की स्थापना की गई है।
5. भिन्न-भिन्न ……………… मूल्य रेडियो, टी०वी० तथा समाचार-पत्रों आदि से भी पता लगते रहते हैं।
उत्तर-
- तोल लेना
- सांझी तथा सहकारी
- मकैनिकल हैंडलिंग
- भारतीय खाद्य निगम
- मंडियों के।
बीज, खाद और कीड़ेमार दवाइयों का क्वालिटी कन्ट्रोल
बहुविकल्पीय प्रश्न
प्रश्न 1.
खादों की प्रयोगशाला कहां है ?
(क) लुधियाना
(ख) कपूरथला
(ग) जालंधर
(घ) नहीं है।
उत्तर-
(क) लुधियाना
प्रश्न 2.
कीटनाशक दवाइयों के लिए प्रयोगशाला कहां है ?
(क) लुधियाना
(ख) भटिण्डा
(ग) अमृतसर ।
(घ) सभी ठीक।
उत्तर-
(घ) सभी ठीक।
प्रश्न 3.
बीज कन्ट्रोल आर्डर कब बना ?
(क) 1980
(ख) 1983
(ग) 1950
(घ) 1995.
उत्तर-
(ख) 1983
प्रश्न 4.
कीटनाशक दवाइयों के लिए इनसैक्टीसाइड एक्ट कब लागू किया गया ?
(क) 1950
(ख) 1968
(ग) 1990
(घ) 2000.
उत्तर-
(ख) 1968
प्रश्न 5.
खाद कन्ट्रोल आर्डर कब बना ?
(क) 1985
(ख) 1968
(ग) 1995
(घ) 1989.
उत्तर-
(क) 1985
सही-गलत
1. फ़सलों की लाभदायक उत्पादन के लिए बीज, खाद तथा कीटनाशक दवाइयां मुख्य तीन वस्तुएं हैं।
2. इन्सैक्टीसाइड अधिनियम (कीटनाशक एक्ट) 1968 में बनाया नहीं गया।
3. भारत सरकार ने अनिवार्य वस्तुओं के कानून के अन्तर्गत कृषि में काम आने वाली इन तीनों वस्तुओं के लिए विभिन्न कानून बनाए हैं।
4. ये कानून हैं बीज कन्ट्रोल आर्डर, खाद कन्ट्रोल आर्डर, कीटनाशक एक्ट।।
5. बीज कानून की धारा 7 के अन्तर्गत केवल निर्धारित बीजों की ही बिक्री नहीं की जा सकती है।
उत्तर-
- सही
- गलत
- सही
- सही
- गलत।
रिक्त स्थान भरो-
1. खाद परीक्षण प्रयोगशाला ………………… तथा ………………… में है।
2. खाद कन्ट्रोल आर्डर ……………….. बनाया गया है जो कि खादों की क्वालटी तथा वज़न को ठीक रखने तथा मिलावट, घटिया तथा अप्रमाणित खादें बेचने को रोकने के लिए सहायक है।
3. दवाइयां चैक करने के लिए प्रयोगशालाएं लुधियाना, भटिण्डा तथा …………….. में हैं।
4. सेन्ट्रल इन्सैक्टीसाइड बोर्ड (केन्द्रीय कीटनाशक बोर्ड) ……………… को यह अधिनियम लागू करने की सलाह देता है।
5. सेन्ट्रल (केन्द्रीय) रजिस्ट्रेशन कमेटी कृषि रसायनों की रजिस्ट्रेशन करके इन्हें ……………. तथा आयात निर्यात के लिए आज्ञा देती है।
उत्तर-
- लुधियाना, फरीदकोट
- 1985
- अमृतसर
- सरकार
- बनाने।
पशु पालन
बहुविकल्पीय प्रश्न
प्रश्न 1.
भैंस के दो सूयों में अंतर होता है :
(क) 15-16 माह
(ख) 24-25 माह
(ग) 4-5 माह
(घ) 6-7 माह।
उत्तर-
(क) 15-16 माह
प्रश्न 2.
जर्सी नस्ल का मूल घर है :
(क) पंजाब
(ख) हरियाणा
(ग) इंग्लैंड
(घ) सिंध।
उत्तर-
(ग) इंग्लैंड
प्रश्न 3.
गाय के पहले सूये की आयु बताएं।
(क) 30 माह
(ख) 10 माह
(ग) 50 माह
(घ) 100 माह।
उत्तर-
(क) 30 माह
प्रश्न 4.
400 किलो भार की गाय के लिए हरे चारे की मात्रा है :
(क) 50 किलो
(ख) 400 किलो
(ग) 35 किलो
(घ) 100 किलो।
उत्तर-
(ग) 35 किलो
प्रश्न 5.
स्वस्थ रहने के लिए प्रतिदिन कितना दूध आवश्यक है ?
(क) 250 ग्राम
(ख) 500 ग्राम
(ग) 100 ग्राम
(घ) 700 ग्राम।
उत्तर-
(क) 250 ग्राम
सही-गलत-
1. पंजाब में लगभग 70% जनसंख्या ग्रामीण है।
2. थारपार्कर तथा हरियाणा द्विउद्देश्यीय नसलें हैं।
3. देसी गाय एक सुए में लगभग 1000 से 1700 किलोग्राम दूध देती है।
4. पंजाब में 17 लाख गायें तथा 60 लाख भैंसें हैं।
5. होलस्टीन-फ्रीज़ियन दूध देने वाली सबसे बढ़िया विदेशी नसल है।
उत्तर-
- सही
- सही
- गलत
- गलत
- सही।
रिक्त स्थान भरो-
1. बछड़े को दूध पिलाना चाहिए तथा ………………… नहीं चाहिए।
2. दूध दोहन का काम ……………….. मिनट में पूरी मुट्ठी से करना चाहिए।
3. दूध को 5°C तक ठण्डा करके रखें, इस तरह …………… फलते फूलते – नहीं।
4. भारत में भैंस के एक सूए का औसतन दूध ……………. किलोग्राम है। पंजाब में यह 1500 किलोग्राम है।
5. दूध वाले ………………… को अच्छी तरह साफ़ करना चाहिए।
उत्तर-
- चुसवाना
- 6-8
- बैक्टीरिया
- 500
- बर्तनों।
दूध और दूध से बनने वाले पदार्थ
बहुविकल्पीय प्रश्न
प्रश्न 1.
गाय के एक किलो दूध से कितना खोया तैयार हो सकता है ?
(क) 200 ग्राम
(ख) 500 ग्राम
(ग) 700 ग्राम
(घ) 300 ग्राम।
उत्तर-
(क) 200 ग्राम
प्रश्न 2.
गाय के दूध में कितने प्रतिशत वसा होती है ?
(क) 4%
(ख) 50%
(ग) 0.5%
(घ) 70%.
उत्तर-
(क) 4%
प्रश्न 3.
टोन्ड दूध में कितनी वसा होती है ?
(क) 1/2%
(ख) 3%
(ग) 10%
(घ) 25%.
उत्तर-
(ख) 3%
प्रश्न 4.
भैंस के एक किलोग्राम दूध में से कितना पनीर तैयार हो जाता है ?
(क) 100 ग्राम
(ख) 50 ग्राम
(ग) 520 ग्राम
(घ) 250 ग्राम।
उत्तर-
(घ) 250 ग्राम।
प्रश्न 5.
डब्ल टोन्ड दूध में SNF की प्रतिशत मात्रा है ?
(क) 3%
(ख) 1%
(ग) 9%
(घ) 2%.
उत्तर-
(ग) 9%
सही-गलत-
1. दूध से बनाए जाने वाले पदार्थ हैं-खोया, पनीर, घी, दही आदि।
2. गाय के एक किलोग्राम दूध में से 200 ग्राम खोया तथा 160 ग्राम पनीर मिल जाता है।
3. दूध में कई आहारीय तत्त्व जैसे-प्रोटीन, हड्डियों के लिए कैल्शियम, अन्य धातुएं आदि होते हैं।
4. दूध एक अनमोल (बहुमूल्य) तथा बहुत बढ़िया पौष्टिक पदार्थ नहीं है।
5. भैंस के दूध में फैट की मात्रा 6% तथा एस०एन०एफ० की मात्रा 9% होनी चाहिए।
उत्तर-
- सही
- गलत
- सही
- गलत
- सही।
रिक्त स्थान भरो-
1. दूध के ……………….. में सहकारी सभाओं का बहुत योगदान है।
2. दूध की श्रेणियां हैं-टोन्ड दूध, डबल टोन्ड दूध, …… ……. दूध।
3. दूध के ……………… से दूध की तुलना में अधिक कमाई की जा सकती है।
4. कच्चा दूध जल्दी ……………….. हो जाता है।
5. भैंस के एक किलोग्राम दूध में 250 ग्राम खोया तथा ……………….. ग्राम पनीर मिल जाता है।
उत्तर-
- मण्डीकरण
- स्टैंडर्ड
- पदार्थों
- खराब
- 250.
मुर्गी पालन
बहुविकल्पीय प्रश्न-
प्रश्न 1.
मुर्गी कितने दिनों बाद अण्डे देना शुरू करती है ?
(क) 50 दिन
(ख) 160 दिन
(ग) 500 दिन
(घ) 250 दिन।
उत्तर-
(ख) 160 दिन
प्रश्न 2.
चूचों को गर्मी देने वाला यन्त्र है :
(क) माइक्रोवेव ओवन
(ख) बरूडर
(ग) अंगीठी
(घ) तवा।
उत्तर-
(ख) बरूडर
प्रश्न 3.
विष्ठी से कौन-सी गैस बनती है ?
(क) ऑक्सीजन
(ख) हाइड्रोजन
(ग) अमोनिया
(घ) हीलीयम।
उत्तर-
(ग) अमोनिया
प्रश्न 4.
रैड आइलैंड रैंड रंग के अण्डे देती है :
(क) खाकी
(ख) सफेद
(ग) काले
(घ) संतरी।
उत्तर-
(क) खाकी
प्रश्न 5.
सतलुज लेयर के अण्डे का औसत भार है –
(क) 10 ग्राम
(ख) 20 ग्राम
(ग) 100 ग्राम
(घ) 55 ग्राम।
उत्तर-
(घ) 55 ग्राम।
सही-गलत-
1. ‘पोल्ट्री’ शब्द का अर्थ है ऐसे हर प्रकार के पक्षियों को पालना जो आर्थिक आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हों।
2. सतलुज लेयर, मुर्गियों की एक जाति है जो एक वर्ष में 255-265 अण्डे देती
है तथा अण्डे का औसत भार 55 ग्राम होता है।
3. ह्वाइट लैगहार्न विदेशी नसल है, जो वर्ष में 100-200 अण्डे देती है।
4. रैड आईलैंड रैड खाकी रंग के लगभग वार्षिक 180 अण्डे देती है।
5. आई० बी० एल० 80 ब्रायलर मीट पैदा करने वाली मुर्गियों की एक जाति है।
उत्तर-
- सही
- सही
- गलत
- सही
- सही।
रिक्त स्थान भरो-
1. चूजों को गर्मी देने वाला यंत्र ……………….. होता है।
2. एक मुर्गी को …………….. वर्ग फुट स्थान चाहिए।
3. पक्षियों के शरीर में पसीने के लिए …………….. नहीं होते।
4. ह्वाइट प्लाइमाऊथ राक वार्षिक ………………… के लगभग अण्डे देती है तथा इसके चूज़े दो माह में एक किलो भार के हो जाते हैं।
5. मुर्गियों को अपने भोजन में . …………… से अधिक तत्त्वों की आवश्यकता होती है।
उत्तर-
- बरूडर,
- 2
- रोमछिद्र
- 140
- 40.
सूअर, भेड़ें/बकरियां और खरगोश पालना
बहुविकल्पीय प्रश्न-
प्रश्न 1.
सफेद यार्कशायर किस की किसकी किस्म है ?
(क) मुर्गी
(ख) सूअर
(ग) गाय
(घ) भेड़।
उत्तर-
(ख) सूअर
प्रश्न 2.
बकरी की नसल नहीं है :
(क) सानन
(ख) बोअर
(ग) बीटल
(घ) मैरीनो।
उत्तर-
(घ) मैरीनो।
प्रश्न 3.
मास वाले छल्लों को कब खस्सी करवाना चाहिए?
(क) 2 माह की आयु में
(ख) 10 माह की आयु में
(ग) 15 माह की आयु में
(घ) 20 माह की आयु में।
उत्तर-
(क) 2 माह की आयु में
प्रश्न 4.
मादा सुअर एक बार में कितने बच्चे पैदा कर सकती है ?
(क) 25-30
(ख) 10-12
(ग) 20-25
(घ) 3-40.
उत्तर-
(ख) 10-12
प्रश्न 5.
खरगोश की मादा पहली बार किस आयु में गर्भित हो जाती है ?
(क) 3-4 माह
(ख) 6-9 माह
(ग) 15-20 माह
(घ) 12-13 माह।
उत्तर-
(ख) 6-9 माह
सही-गलत-
1. सूअर अपने वंश की वृद्धि तेज़ी से करते हैं तथा कम आहार लेते हैं।
2. स्वस्थ मादा सूअर पहली बार 3-4 माह की आयु में कामवेग में आती हैं।
3. सूअरों के 160 वर्ग फुट में 10 बच्चे रखे जा सकते हैं।
4. बकरी की नसलें हैं-बीटल, जमनापरी।
5. भेड़ों की नसलें हैं-मैरीनो, कोरीडेल।
उत्तर-
- सही
- गलत
- गलत
- सही
- सही।
रिक्त स्थान भरो-
1. मादा सूअर वर्ष में दो बार प्रसव कर सकती है तथा एक बार में बच्चे पैदा करती है।
2. बकरी तथा भेड़ का गर्भकाल का समय ………………… दिन है।
3. खरगोश की मादा पहली बार ……………….. माह की आयु में गर्भ धारण कर सकती है।
4. वार्षिक ऊन की क्रमशः पैदावार रूसी, ब्रिटिश तथा जर्मन अंगोरा से 215, 230 तथा ………………. ग्राम है।
5. खरगोश की आयु औसतन ……………….. वर्ष की है।
उत्तर-
- 10-12
- 145-153
- 6-9,
- 590
- 5.
मछली पालन
बहुविकल्पीय प्रश्न-
प्रश्न 1.
मछली कब बेचने योग्य हो जाती है ?
(क) 500 ग्राम की
(ख) 50 ग्राम की
(ग) 10 ग्राम की
(घ) 20 ग्राम की।
उत्तर-
(क) 500 ग्राम की
प्रश्न 2.
नदीन मछली है :
(क) कतला
(ख) मरीगल
(ग) पुट्ठी कंघी
(घ) रोहू।
उत्तर-
(ग) पुट्ठी कंघी
प्रश्न 3.
प्रति एकड़ कितने बच्चे तालाब में छोड़े जाते हैं ?
(क) 4000
(ख) 15000
(ग) 1000
(घ) 500.
उत्तर-
(क) 4000
प्रश्न 4.
मांसाहारी मछली है :
(क) सिंगाड़ा
(ख) डोला
(ग) मल्ली
(घ) सभी ठीक।
उत्तर-
(घ) सभी ठीक।
प्रश्न 5.
मछली पालन के लिए प्रयोग किए जाने वाले पानी का पी०एच० अंक कितना होना चाहिए ?
(क) 7-9
(ख) 2-3
(ग) 13-14
(घ) 11-72.
उत्तर-
(क) 7-9
सही-गलत-
1. मछलियों की भारतीय किस्में हैं-कतला, रोहू तथा मरीगल।
2. जौहड (छप्पड़) 1-5 एकड़ क्षेत्रफल के तथा 6-7 फुट गहरा होना चाहिए।
3. पानी की गहराई 2-3 फुट होनी चाहिए।
4. मछलियों को 10% प्रोटीन वाला सहायक भोजन देना चाहिए।
5. विभिन्न संस्थाओं से मछली पालन के व्यवसाय के लिए प्रशिक्षण नहीं लेना चाहिए।
रिक्त स्थान भरो-
1. जौहड़ में 1-2 इंच आकार के ………………. प्रति एकड़ के हिसाब से डालो।
2. …………………… ग्राम की मछली को बेचा जा सकता है।
3. वैज्ञानिक विधि से मछलियां पालने से वर्ष में लाभ ……………………. से भी अधिक हो जाता है।
4. ………………. बनाने के लिए चिकनी अथवा चिकनी मैरा मिट्टी वाली भूमि का प्रयोग करना चाहिए।
5. पानी का पी०एच० अंक ……. ……………….. के मध्य होना चाहिए। यदि 7 से कम हो तो चूने के प्रयोग से बढ़ाया जा सकता है।
उत्तर-
- 4000
- 500
- कृषि
- जौहड़
- 7-9.
कुछ नए कृषि विषय
बहुविकल्पीय प्रश्न-
प्रश्न 1.
ग्रीन हाऊस गैसें हैं :
(क) कार्बन डाइऑक्साइड
(ख) नाइट्रस ऑक्साइड
(ग) मीथेन
(घ) सभी ठीक।
उत्तर-
(घ) सभी ठीक।
प्रश्न 2.
पौधे की किस्म तथा किसान अधिकार सुरक्षा एक्ट कौन-से वर्ष पास हुआ ?
(क) 1985
(ख) 2001
(ग) 2015
(घ) 1980.
उत्तर-
(ख) 2001
प्रश्न 3.
धान में पानी की बचत करने वाला यंत्र :
(क) टैशियोमीटर
(ख) कराहा
(ग) बी०टी०
(घ) कोई नहीं।
उत्तर-
(क) टैशियोमीटर
प्रश्न 4.
ग्रीन हाऊस गैसों के कारण पिछले सौ वर्षों में धरती की सतह पर तापमान में कितनी वृद्धि हुई है ?
(क) 0.5°C
(ख) 5C
(ग) 2°C
(घ) 10°C.
उत्तर-
(क) 0.5°C
सही-गलत-
1. आदिकाल से ही मनुष्य कृषि का व्यवसाय नहीं करता आ रहा है।
2. बी० टी० का अर्थ बैसिलस थुरिजैनिसस नाम के बैक्टीरिया से है।
3. बी० टी० नरमे की किस्म से पैदावार पाँच क्विंटल कपास प्रति एकड़ से भी ज्यादा नहीं मिलता है।
4. बी० टी० किस्मों के प्रयोग के कारण कीटनाशकों के प्रयोग पर भी रोक लगी है।
5. वृक्ष और बेलदार वाली फ़सलों का समय पहले 9 साल तथा बढ़ा कर 10 साल तक हो सकता है।
उत्तर-
- गलत
- सही
- गलत
- सही
- गलत।
रिक्त स्थान भरो –
1. नई तकनीकों का प्रयोग करके किसी ओर फ़सल या जीव जंतु का ……….. किसी फ़सल में डाल कर इसको संशोधित जाता है।
2. बी० टी० नरमे (कपास) में एक रवेदार प्रोटीन पैदा होता है जिसको खाकर ……………….. मर जाती हैं।
3. जीन डाल कर संशोधित फ़सल को जी० एम० या .. ……………… फ़सलें कहा जाता है।
4. किसानों के अधिकार और पौधे किस्मों के संबंध में ……………… में भारत सरकार ने पौध किस्म और किसान अधिकार सुरक्षा एक्ट पास किया।
5. बैंगन, सोयाबीन, मक्की , चावल आदि की भी ………………. फ़सलें तैयार की जा चुकी हैं।